куриные бедрышки с капустой в духовке

курица с капустой в духовке

Прекрасный рецепт для тех, кто любит курицу и капусту. Готовится блюдо практически само из простейших продуктов. Капустка получается сочной, а окорочка нежными и нежирными. Блюдо прекрасно подойдет тем, кто на диете.

запеченные с капустой куриные бедрышки

Состав

  • 3-4 куриных бедра
  • 1 кг капусты
  • 1-2 морковки
  • 1-2 луковицы
  • соль, приправы по вкусу
  • майонез по желанию

Приготовление

Куриные бедрышки вымыть, обсушить, можно разрезать пополам. Посолить и посыпать приправой. Капусту нарезать толстыми ломтиками, т.е. довольно крупно, морковь очистить, нарезать колечками или ломтиками,лук — полукольцами. Капусту посолить, слегка помять руками. На дно формы для запекания выложить капусту, затем лук и морковь, влить 50 мл воды. Сверху положить куски курицы. Можно просто сырыми,

выложить капусту и овощи в форму для запеканиякуска курицы выложить поверх капусты

а если хотите, можно предварительно очень быстро обжарить на сковородке. Поверх курицы можно сделать сеточку из любого покупного майонеза, но это уже скорее для красоты.

куски курицы можно обжаритьможно сделать сеточку из майонеза

Отправляем форму в духовку на 160-170°C примерно на час. Курица с капустой готова. Кусочки курочки наверху зажарились, а капуста потушилась в курином соке.

Примечание

Дополнительного гарнира блюдо на требует, но если нужно поесть посытнее, добавьте картофельное пюре или любую рассыпчатую кашу.
Приятного аппетита!

читайте также

Если вам понравился рецепт,оставьте комментарий или поделитесь ссылкой с друзьями в соцсетях, кликнув на кнопке ниже.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *