салат с говядиной и ананасами

салат из говядины с ананасами

Мясные салаты несомненно являются фаворитами на праздничном столе, да и в будни могут значительно разнообразить меню. Сочный салат из говядины с ананасами и огурцами может послужить как закуской, так и самостоятельным блюдом для перекуса.

салат из говядины и ананасов

Состав

  • 400 г отварной говядины
  • 2 свежих огурца
  • 2 соленых огурца
  • 2 — 3 вареных яйца
  • 150 г твердого сыра
  • 1 банка (225 мл) ананасов кусочками
  • черный перец и чеснок по желанию
  • майонез для заправки

Загрузка…


Приготовление

Говядину отварить в подсоленной воде с добавлением перца горошком и лаврового листа до готовности. Остудить в бульоне, чтобы осталась сочной. Нарезать мясо, огурцы, ананасы и яйца примерно одинаковыми кубиками.

огурчики нарезать кубиками нарезать кубиками говядину

Сыр тоже нарезать или натереть на крупной терке. Салат заправить майонезом и перемешать.

сыр кубиками заправить и смешать

По желанию можно добавить мелко рубленный чеснок и черный молотый перец.

Примечание

Можно сделать только со свежими огурцами или только с солеными. Вкус, конечно, немного отличается, но точно не в худшую сторону.
Приятного аппетита!

читайте также

Если вам понравился рецепт, поделитесь,пожалуйста, ссылкой с друзьями в соцсетях, кликнув на кнопке ниже.