пирог с курицей

пирог на скорую руку с курицей

]Сытное блюдо для завтрака или ужина. Если заранее подготовить начинку и разморозить тесто, то можно за час состряпать пирог к завтраку с пылу с жару. Как раз пока все поднимаются, умываются.

Состав

  • 700 г сдобного теста
  • 2 куриных окорочка
  • 1 крупная луковица
  • 1 яйцо
  • растительное масло
  • соль, перец

Приготовление

Рецепт сдобного теста я уже приводила, от того что получается в рецепте нужна примерно третья часть.
Окорочка отварить в несоленой воде 1 ч, Бульон используйте по своему усмотрению. Остывшее мясо отделить от костей, мелко нарезать, посолить поперчить.

Лук мелко нарезать, обжарить до прозрачности и смешать с мясом, добавить сырое яйцо, хорошо перемешать.

мясная начинка
Тесто раскатать в пласт 1 см, переложить на противень. на середину выложить начинку,

придание пирогу формы

края надрезать и завернуть друг на друга крест накрест, так чтобы вся начинка была закрыта.

пирог готов для духовки

Дать постоять в тепле 20  минут. Верх смазать яйцом или растительным маслом. Выпекать при 200°C 35-40 мнут час.

Приятного аппетита!

читайте также

  • курник
  • курица на соли
  • гуляш из куриной грудки
  • печень с луком

Если вам понравился рецепт, оставьте комментарий или поделитесь ссылкой с друзьями в соцсетях, кликнув на кнопке ниже.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *