ΠΌΡ€Π°ΠΌΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΉ кСкс

ΠΌΡ€Π°ΠΌΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΉ кСкс

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ кСксик ΠΏΠΎ силам Π΄Π°ΠΆΠ΅ самой Π½Π΅ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½ΠΎΠΉ хозяйкС. ВсС врСмя ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄Π° Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½ΡŽ Π΄ΠΎ извлСчСния горячСго кСкса ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ часа.

ΠΌΡ€Π°ΠΌΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΉ кСкс

Бостав

  • 1 стакан смСтаны
  • 1 стакан сахара
  • 3 яйца
  • 1 ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ° ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½Π° (200 Π³)
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соды
  • 3 стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  • 2 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ со смСтаной, сахаром ΠΈ яйцами Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соду ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. ВСсто Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, Π² ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΈ снова ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

тСсто Π΄Π²ΡƒΡ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ²
Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для кСкса ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ маслом ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ слоями Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ свСтлоС тСсто. Π§Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΡŒΡˆΠ΅ слои, Ρ‚Π΅ΠΌ красивСС ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ кСкс Π½Π° Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π΅. МоТно Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ слоями Π° просто ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ пятнами: Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° свСтлого.

Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ тСсто Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ 180Β°C 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅

Π§Π°ΡΡ‚ΡŒ смСтаны ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ, ΠΌΠ½Π΅ Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎ вкусу абрикосовоС, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ любоС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅. Π£Ρ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ красного Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° придаст Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ сСрый Ρ†Π²Π΅Ρ‚. Π’ этом случаС кСкс ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ слоСным, Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅

Если Π²Π°ΠΌ понравился Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚,ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ссылкой с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ Π² соцсСтях, ΠΊΠ»ΠΈΠΊΠ½ΡƒΠ² Π½Π° ΠΊΠ½ΠΎΠΏΠΊΠ΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅.


Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ e-mail Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *