пирог «Дружная семейка»

пирог с ирисками «дружная семейка»

Пирог «Дружная семейка» с начинкой из ирисок очень вкусный,  сдобный и украсит любое чаепитие. Он очень нравится детям, ведь резать его необязательно, кусочки с нежной сливочной начинкой легко отламываются. Да и готовится он быстро.

Дружная семейка - пирог с ирисками

Состав

  • 0,7-1 кг сдобного дрожжевого теста
  • 8-10 конфет «Коровка»
  • яйцо для смазки

Приготовление

Приготовить сдобное тесто по любому рецепту (смотри рецепты «Улитка», булочки, сдобное тесто). Разделить тесто на 16-20 кусочков, каждый раскатать в лепешку. На середину лепешки положить половину конфеты,

сдобное тесто разделить на 15-20 кусочковраскатать тесто и положить начинку

защипнуть все края вместе.

слепить все края вместесоставные части пирога "Дружная семейка

Сложить шарики — узелки в смазанную маслом разъемную форму на некотором расстоянии друг от друга. Дать пирогу подняться 30-40 минут, смазать верх взбитым яйцом.

полученные булочки сложить в формуподнявшийся пирог смазать яйцом

Выпекать при 230-240°C 30-35 минут. Дать немного остыть в духовке.

Примечание

В качестве начинки можно использовать карамельки, любой густой джем, ягоды без косточек из компота, молотые орехи, шоколад, вареную сгущенку. В качестве закусочного варианта можно приготовить «Дружную семейку» из несладкого теста с начинкой из сыра, подсоленного творога или мелко нарезанной ветчины. Такой пирог хорошо взять с собой на природу или в дорогу.
Приятного аппетита!

читайте также

Если вам понравился рецепт, оставьте комментарий или поделитесь ссылкой с друзьями в соцсетях, кликнув на кнопке ниже.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *